Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

9 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Orjaleves
Orjaleves
A sertéstarját hideg vízben alaposan megmossuk, megfelelő nagyságú edényben hideg vízben feltesszük főni. Amikor a leves forrni kezd, lehabozzuk, sózzuk, fűszerzacskót készítünk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Orjaleves
Orjaleves
A sertésgerincet, az ún. orját langyos vízben megmossuk. Feltesszük vízbe főni.
A legjobb tálalás előtt kb. 3 órával tűzhöz tenni. Az idő a hús minőségétől függ.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Káposztalé-leves
Káposztalé-leves
A sárgarépát és a fehérrépát apró kockákra vágjuk, megpároljuk és amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott húst és a torma felét, együtt pároljuk néhány percig,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 61
Rábaközi tüdőleves
Rábaközi tüdőleves
Erős csontlevet készítünk, ebben a tüdőt egészben hagyott hagymával, sóval, borssal, fokhagymával jó puhára főzzük.
A levet leszűrjük, a kihűlt tüdőt pedig finomra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 115
Lepsényi tüdővagdalék-leves
Lepsényi tüdővagdalék-leves
Erős csontlevet készítünk, ebben a tüdőt egészben hagyott hagymával, sóval, borssal, fokhagymával jó puhára főzzük. A levet leszűrjük, a kihűlt tüdőt pedig finomra ledaráljuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Vágott tüdőleves
Vágott tüdőleves
A csontot, tüdőt sóval, vöröshagymával, fokhagymával és babérlevéllel puhára főzzük. A tüdőt lehűtjük és vékony szeletekre vágjuk. Levét átszűrjük.
A finom metéltre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Disznótoros leves
Disznótoros leves
A csontot, tüdőt és szívet a vöröshagymával, babérlevéllel és sóval tesszük fel főni, ha félig megpuhult, hozzátesszük a májat is. A puhára főtt belsőségeket kiemeljük és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Savanyú tüdőleves
Savanyú tüdőleves
A tüdőt és a szívet kockákra vágjuk, jól megmossuk. A babérlevéllel sós vízben puhára főzzük. A zsírból és a 2 evőkanál lisztből barna rántást készítünk, hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 464
Orjaleves
Orjaleves
A megmosott csontot 2 liter vízben feltesszük főni. Az első forrás után a tetejéről a habot leszedjük. Hozzáadjuk a megtisztított, de egészben hagyott leveszöldségeket - sárgarépa,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11